전현무계획 의령 소바, 방송에서 소개된 그 집은 과연 어디에 있을까요? 의령을 찾았다면 한 번쯤 맛보고 싶어지는 지역 별미가 바로 의령 소바인데요.
전현무계획 의령 소바
특히 이곳의 소바는 우리가 익숙하게 생각하는 차가운 일본식 소바와는 조금 다른 모습으로 만나볼 수 있습니다. 의령에서는 예전부터 메밀을 활용한 음식이 발달해 왔으며, 따뜻한 멸치육수에 메밀면을 담아내는 온소바가 대표 메뉴로 알려져 있습니다.
<전현무계획 대표 맛집 공개>
이번 전현무계획에서도 이러한 의령만의 소바를 맛볼 수 있는 식당이 소개되면서 방송 이후 방문을 계획하는 분들이 늘고 있는데요.
의령 3대 전통 소바
해당 식당에서는 온소바뿐만 아니라 냉소바와 비빔소바 등 취향에 따라 다양한 메뉴를 선택할 수 있고, 메밀빈대떡 같은 곁들임 음식도 함께 주문할 수 있습니다. 여러 메뉴를 골고루 맛보고 싶다면 여럿이 방문해 나눠 먹는 것도 좋은 방법입니다.
