생활의달인에 소개된 부천 탕수육 간짜장 달인은 수십 년 동안 변함없는 맛을 이어온 중식 맛집으로 관심을 받고 있다.
생활의달인 부천 탕수육
1972년 문을 연 이후 오랜 세월 같은 자리를 지키며 운영하고 있으며, 가족이 대를 이어 전통의 손맛을 이어가고 있는 것이 특징이다.
대표 메뉴인 탕수육은 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기의 식감이 조화를 이루며, 적당한 새콤달콤함의 소스가 더해져 부담 없이 즐길 수 있다. 시간이 지나도 바삭한 식감을 유지하는 점이 많은 단골들에게 좋은 평가를 받고 있다.
함께 찾는 사람이 많은 간짜장은 주문과 동시에 볶아내 깊은 풍미를 살린다. 춘장의 진한 맛과 양파의 자연스러운 단맛이 어우러져 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 느낄 수 있으며, 쫄깃한 면발과도 잘 어울린다.
생활의달인 부천 간짜장
이곳에서는 얼큰하고 시원한 국물 맛이 특징인 짬뽕도 인기 메뉴다. 다양한 재료를 사용해 깊은 감칠맛을 살렸으며, 넓은 홀과 룸을 갖추고 있어 가족 외식이나 모임 장소로도 이용하기 좋다.
생활의달인에서 주목한 부천 중식 맛집은 화려한 조리법보다 기본을 지키는 정성과 오랜 경험이 담긴 음식으로 꾸준히 사랑받고 있다. 전통 있는 부천 중식 맛집, 부천 탕수육, 부천 간짜장을 찾는다면 한 번 방문해볼 만한 곳이다.
