전현무계획3에서는 서울의 오래된 맛집을 찾아가는 뒷골목 투어가 소개되며 시청자들의 관심을 끌었다. 이번 방송에서는 전현무, 곽튜브와 함께 배성재, 김다영 부부가 무교동과 망원동의 숨은 맛집을 방문해 다양한 음식을 맛본다.
전현무계획 무교동 복구이
특히 눈길을 끈 곳은 무교동에 자리한 47년 전통의 복어 전문점 철철복집이다. 오랜 세월 한자리를 지켜온 노포답게 복어를 활용한 다양한 메뉴를 선보이며 출연진들의 감탄을 자아냈다.
-전현무계획 맛집 공개-
이곳의 대표 메뉴인 복소금구이는 담백하면서도 쫄깃한 식감을 느낄 수 있으며, 복고니구이는 고소하고 부드러운 맛이 특징이다. 또한 복지리탕은 맑고 시원한 국물로 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 복어 특유의 깔끔한 감칠맛이 살아 있어 식사 메뉴는 물론 해장용으로도 인기가 높다.
무교동 47년 전통 복불고기
복불고기 역시 적당한 매운맛과 부드러운 식감이 조화를 이루며 별미로 꼽힌다. 기본 반찬으로 제공되는 복껍질 무침과 감자조림도 정갈한 맛을 더해 전체적인 식사 만족도를 높여준다.
전현무계획3를 통해 소개된 철철복집은 화려함보다 오랜 전통과 깊은 손맛을 느낄 수 있는 서울 노포 맛집으로, 복어 요리를 제대로 경험해보고 싶은 사람들에게 좋은 선택지가 될 만한 곳이다.
