오늘N에서는 경주 황리단길 인근에서 화제를 모으고 있는 한옥 스타일 맛집이 소개됐다. 최근 경주는 전통과 현대가 어우러진 여행지로 인기를 끌며 다양한 먹거리를 찾는 관광객들의 발길이 이어지고 있다.
오늘n 경주 고기말이
그중에서도 홍수봉 사장님이 운영하는 식당은 독특한 조리 방식과 메뉴로 눈길을 끌고 있다. 대표 메뉴는 소고기에 채소를 넣어 돌돌 말아 구워내는 ‘고기말이’로, 깻잎과 쪽파를 더해 풍미를 살린 것이 특징이다.
-오늘n 맛집 리스트 공개-
솥뚜껑에 포도씨유와 들기름을 차례로 발라 조리해 육즙을 살리고 고소한 맛을 더한다. 여기에 된장찌개를 함께 끓여 향이 자연스럽게 배도록 한 점도 이 집만의 특징이다.
경주 손말이고기
또 다른 인기 메뉴인 육회 비빔밥은 신선한 육회와 특제 양념, 채소가 어우러져 깔끔한 맛을 낸다. 고기말이와 된장찌개를 함께 곁들이면 더욱 풍성한 한 끼를 즐길 수 있다. 한옥 분위기 속에서 즐기는 식사는 경주 여행의 또 다른 매력으로 자리 잡고 있다.
