전현무계획3 광주 편에서 소개된 오리탕 맛집이 방송 이후 큰 관심을 받고 있다. 이번 ‘게미진 특집’에서는 전라도 특유의 깊고 진한 음식 맛이 담긴 로컬 맛집들이 등장했는데, 그중에서도 광주 동구 소태동에 위치한 오리탕 전문점이 시청자들의 눈길을 사로잡았다.
전현무계획3 광주 오리탕
배우 신현준과 함께 방문한 이곳은 광주 현지인들 사이에서 몸보신 맛집으로 오래전부터 유명한 곳이라고 한다. 이 식당은 메뉴가 단 3가지다.
-전현무계획 맛집 공개-
오리탕과 메기탕, 추어탕만 판매하는데 한 가지 음식에 집중한 오래된 로컬 식당 분위기가 특징이다. 대표 메뉴인 오리탕은 푹 고아낸 오리 육수에 들깨가루를 듬뿍 넣어 국물이 진하고 구수하다.
광주 소태동 오리탕
특히 미나리를 국물에 살짝 데쳐 들깨 초장에 찍어 먹는 방식이 광주식 오리탕의 별미로 꼽힌다. 함께 판매하는 메기탕은 칼칼하고 시원한 국물 맛이 특징이며, 추어탕은 미꾸라지를 곱게 갈아 진하게 끓여내 든든한 한 끼 식사로 인기가 높다.
방송 이후 광주 보양식 맛집으로 다시 주목받고 있는 곳으로, 현지 분위기를 제대로 느끼고 싶다면 한 번쯤 방문해볼 만한 식당이다.
