동네한바퀴 함안 편에서는 남강을 삶의 터전으로 삼아 오랜 시간 민물요리를 이어온 한 가족의 이야기가 소개되며 눈길을 끌었다.
동네한바퀴 함안 메기불고기
경남 함안 군북면을 흐르는 남강은 예로부터 물고기가 풍부해 주민들에게 다양한 민물 음식 문화를 남겨온 강으로 알려져 있다.
-동네한바퀴 맛집 공개-
이곳에서 서현목 씨는 40년 넘게 직접 잡은 민물고기로 어탕과 메기 요리를 만들어오며 식당을 운영해 왔다. 부모님 대부터 이어진 가게를 이어받아 2대째 운영 중이며, 한때는 대를 끊으려 했지만 가족의 인연으로 다시 3대가 함께 식당을 이어가게 됐다고 한다.
함안 3대째 메기불고기
대표 메뉴인 메기불고기는 제철 메기를 양념에 버무려 구워낸 음식으로, 부드러운 살과 쫄깃한 식감이 어우러진 것이 특징이다.
예전에는 집에서 먹던 가정식에서 시작된 요리였지만 지금은 이 집을 대표하는 메뉴로 자리 잡았다. 방송에서는 남강에서 얻은 재료로 음식을 만드는 과정과 함께 가족이 함께 주방을 지키는 모습이 담겼다. 단순한 식당을 넘어 세대가 이어온 손맛과 생활이 함께 담긴 공간이라는 점에서 의미가 더해졌다.
