독박투어에서 소개되며 관심을 모은 충남 청양에는 지역의 맛을 제대로 느낄 수 있는 식당들이 여럿 있는데, 그중에서도 맥문동갈비는 방문객들의 발길이 이어지는 곳으로 꼽힌다.
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청양 특산물을 활용한 메뉴 구성이 특징으로, 한식의 기본에 충실하면서도 재료 본연의 맛을 살린 점이 인상적이다.
대표 메뉴인 전통양념갈비는 달지 않고 깊은 풍미의 양념이 고기에 잘 배어 있어 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋다.
독박투어 청양 갈비탕
맥문동을 활용한 갈비탕 역시 진하게 우려낸 국물과 푸짐한 건더기로 든든한 식사를 원하는 이들에게 적합하다. 여기에 직접 만든 포갈비와 신선한 한우 갈빗살 육회까지 더해져 메뉴 선택의 폭도 넓다.
-생활의 달인 맛집-
매장 환경 또한 편리하게 구성되어 있다. 넓은 주차 공간을 비롯해 단체 이용이 가능한 룸, 자유롭게 이용할 수 있는 셀프 반찬 코너까지 갖춰져 있어 가족 외식이나 모임 장소로도 활용도가 높다. 청양을 방문했다면 지역 식재료를 활용한 한 끼를 경험해보기 좋은 식당으로 기억할 만하다.
