대식좌의 밥상에서는 크리에이터 히밥이 서울 여러 지역을 방문하며 하루 동안 네 끼 먹방을 완성하는 모습이 소개됐다. 첫 번째 식사는 어린이대공원 인근에 위치한 판 초밥 전문점이었다.
대식좌의 밥상 어린이대공원 초밥집
이곳은 오마카세 출신 셰프들이 만드는 프리미엄 스타일의 초밥을 한 번에 즐길 수 있는 구성이 특징이다. 히밥은 흰살생선 초밥을 시작으로 다양한 초밥을 차례로 맛보며 재료의 신선함과 균형 잡힌 맛에 감탄했다.
-전현무계획 맛집-
특히 고등어 봉초밥을 인상 깊게 평가했고, 식사 중 우동을 곁들여 먹으며 추가 주문까지 이어갔다. 여러 종류의 초밥을 한 상에서 즐길 수 있는 오마카세 스타일 판 초밥을 첫 끼의 ‘한입 픽’으로 꼽았다.
대식좌의 밥상 40년 전통 노포
두 번째로 찾은 곳은 약 40년의 전통을 이어온 노포 식당이었다. 이곳에서는 닭볶음탕과 동그랑땡, 그리고 수구레 전골이 차려졌다. 히밥은 닭볶음탕을 맛본 뒤 단맛보다는 칼칼하고 깊은 감칠맛이 살아있는 국물 맛을 특징으로 설명하며 밥과 함께 든든하게 식사를 이어갔다.
큼직한 닭다리를 보며 살이 풍부해 먹기 좋다고 평가했고, 다양한 밑반찬 역시 집밥 같은 편안한 맛이라며 만족감을 보였다.
이어 수구레 전골을 맛본 뒤에는 특유의 쫄깃한 식감이 매력적이라며 특히 좋아한다고 밝혔고, 이날 식사 중 가장 기억에 남는 메뉴로 수구레를 ‘한입 픽’으로 선택했다.
