전현무계획3 21회에서는 전현무와 곽튜브가 제주로 떠나 로컬 음식을 소개하는 모습이 그려진다. 두 사람이 처음 찾은 메뉴는 제주에서 귀하게 여겨지는 옥돔으로 끓여낸 ‘옥돔 뭇국’이다.
전현무계획3 옥돔뭇국
커다란 옥돔 한 마리가 통째로 들어가고, 채 썬 무가 듬뿍 올려진 푸짐한 비주얼이 눈길을 끈다. 국물은 바다 향이 은은하게 퍼지면서도 담백하고 시원한 맛이 특징이다.
-전현무계획3 맛집 공개-
이 메뉴를 맛볼 수 있는 식당은 옥돔뭇국 외에도 갈치국, 성게미역국, 흑돼지 산적, 갈치조림 등이 인기다.
전현무계획3 제주 옥돔 식당
특히 갈치조림은 과한 단맛 없이 생선 본연의 맛을 살린 조리 방식으로 좋은 평가를 받는다. 가족 단위 방문객이 이용하기에도 무난한 분위기와 안정적인 서비스 역시 장점으로 꼽힌다.
