식객 허영만의 백반기행이 한국 야구의 상징적인 인물 이종범과 함께 광주광역시의 맛을 찾아 나섰다. 고향이 광주인 그는 방송에서 자신이 오랫동안 다녀온 단골집들을 직접 소개하며 지역 음식의 매력을 전했다.
백반기행 광주 한우곰탕
이번 여정에서는 나주식 곰탕과 한우 수육 곰탕, 애호박찌개, 생고기(뭉티기), 생고기 비빔밥 등 광주를 대표하는 메뉴들이 차례로 등장한다.
-백반기행 맛집 공개-
특히 오래된 한우 곰탕 노포에서는 선수 시절 야구장으로 곰탕을 배달시켜 먹었던 일화를 전해 눈길을 끌었다.
백반기행 광주 한우수육
부드럽게 삶은 수육을 전라도식 초장에 찍어 먹는 방법을 추천하며, 지역 특유의 식문화를 강조했다. 이번 방송은 광주 토박이의 시선으로 풀어낸 진솔한 맛 이야기로, 한 도시의 전통 음식과 추억을 함께 조명했다.
