겨울철이면 더 깊은 맛을 자랑하는 청국장을 찾게 되는데, 이번 *생생정보 할매 밥 됩니까?*에서는 용인에 위치한 청국장 맛집, “순남 할매의 청국장”을 소개했다.
생생정보 순남 할매 청국장
3대째 이어온 전통의 맛집으로, 이미 백반기행 등 방송에서도 다뤄진 바 있는 청국장 전문점이다. 이곳의 청국장은 발효가 깊게 된 진한 국물 맛이 일품으로, 한 숟가락만 떠도 구수함이 입안 가득 퍼진다.
-생생정보 맛집 리스트-
정식 메뉴에는 부드럽게 부친 두부부침과 향긋한 더덕구이가 함께 제공되어 청국장의 맛을 한층 돋운다. 기본 반찬 또한 깔끔하게 준비되어 있어 메인 요리와 잘 어울린다.
순남 할머니 청국장정식
넓은 주차 공간을 갖추고 있어 차량 방문이 편리하며, 아늑하고 가족 친화적인 분위기 덕분에 온 가족이 함께 방문하기에도 적합하다.
겨울철 따뜻한 청국장 한 그릇으로 몸과 마음을 모두 채우고 싶다면, 순남 할매 청국장은 꼭 한 번 들러볼 만한 곳이다. 전통의 맛과 정성이 담긴 식사를 경험하며, 한국식 발효 음식의 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳으로 추천할 만하다.
