생생정보 ‘할매 밥 됩니까?’ 코너에서는 추운 날씨에 특히 생각나는 따뜻한 한 그릇 음식으로 소머리곰탕을 소개했다. 그중에서도 많은 시청자들의 관심을 받은 곳이 바로 ‘순덕 할매의 소머리곰탕’이다.
생생정보 순덕 할매 소머리국밥
이곳은 3대째 이어져 내려온 전통 곰탕 전문점으로, 오랜 시간 쌓아온 노하우가 국물 한 그릇에 그대로 담겨 있다. 이 집 곰탕의 가장 큰 특징은 가마솥에서 직접 끓여낸 진한 사골 국물이다.
불필요한 잡내 없이 깔끔하면서도 깊은 맛이 살아 있어, 처음 맛보는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다. 국물 속에 들어간 소머리 고기는 신선하고 부드러워 씹을수록 고소한 풍미가 느껴진다.
-생생정보 대표 맛집-
자극적이지 않은 맛 덕분에 남녀노소 누구나 편하게 먹기 좋다. 매장 내부는 깔끔하고 아늑한 분위기로, 혼밥은 물론 가족 단위 방문에도 잘 어울린다.
영천 3대 전통 소머리국밥
셀프바를 통해 반찬을 자유롭게 이용할 수 있어 식사 중 부족함 없이 즐길 수 있다는 점도 장점이다. 주차는 인근 공영주차장을 이용하면 비교적 수월하다.
추운 날 따뜻하고 든든한 한 끼를 찾고 있다면, 오랜 전통이 살아 있는 영천 할매 소머리곰탕은 충분히 방문해볼 만한 곳이다.
