생활의 달인에서는 2026년 새해에도 여전히 인기를 끌고 있는 디저트인 두바이 쫀득 쿠키 달인을 만나 봅니다. 이 유행의 시작은 김포의 한 카페로, 동종 업계에서도 원조로 인정받는 곳이다.
생활의 달인 두쫀쿠 달인
화려한 비주얼의 쫀득 쿠키가 넘쳐나는 요즘이지만, 이곳의 쿠키는 의외로 담백한 편이다. 과하지 않은 단맛에 고급스러운 풍미가 살아 있고, 풍성한 견과류와 부담 없는 쫀득함의 마시멜로가 조화를 이룬다.
자극적이지 않으면서도 깊은 맛 덕분에 ‘두바이 쫀득 쿠키계의 평양냉면’이라는 표현이 어울린다. 한편 또 다른 매장은 끝이 보이지 않는 대기 줄로 화제를 모으고 있다. 걸그룹 아이브의 장원영이 먹었다는 소식이 알려지며 인기가 폭발했다.
수건 케이크 형태에 쫀득 쿠키를 더한 이색적인 비주얼이 특징으로, 코코아 가루를 듬뿍 덮어 부드럽고 포근한 맛을 강조한 것이 인상적이다. 여기에 강남의 한 디저트 전문점에서는 쫀득 쿠키를 꼬마 김밥처럼 말아 한입에 먹기 좋게 선보여 SNS에서 주목받고 있다.
김포 두바이쫀득쿠키 달인
크로플과 에그타르트로 이미 실력을 인정받은 셰프의 작품답게, 쫀득 쿠키 역시 새로운 디저트 트렌드로 자리 잡고 있다.
