‘전현무계획3’ 16회에서는 전현무와 곽튜브가 여경래 셰프와 함께 여수 현지인의 사랑을 받는 중국집을 방문하는 모습이 그려졌다. 이번 목적지는 ‘중식 할머니’가 운영하는 전통 노포로, 여수 지역에서 오랜 시간 자리 잡아온 숨은 맛집이다.
전현무계획3 여수 중국집
식당을 섭외하기 전, 곽튜브와 전현무는 여경래 셰프의 유명세 때문에 사장님이 부담스러워할 수 있다는 우려를 나누었다. 하지만 예상과 달리, 중식 할머니는 여경래 셰프를 알아보지 못하는 반전 상황이 벌어졌다.
오히려 음식을 내오며 과거 방문 경험을 언급하며 분위기를 압도했다. 전현무는 여경래 셰프가 세계 중식업 연합회 부회장이라는 사실과 유명 굴소스 개발에 기여한 경력을 소개하며 긴장을 풀었다.
-전현무계획 대표 맛집-
식사가 시작되자 세 사람은 바삭한 탕수육을 두고 ‘부먹 vs 찍먹’ 논쟁을 벌였지만, 여경래는 “옛날엔 그런 개념이 없었다”며 논쟁에 종지부를 찍었다.
여수 중식 할머니 중국집
0000또한 중식 할머니표 탕수육과 팔보채, 잡채밥, 간짜장 등을 맛본 후 “들어올 땐 갸우뚱했는데, 실력자시다”라며 칭찬을 아끼지 않았다. 이번 방송은 여수의 진짜 현지 맛집과 전통 중식의 매력을 함께 보여주며 시청자들에게 눈과 입을 모두 만족시킨 회차로 평가된다.
