생생정보에서는 남양주 화도에서 속초식 찜요리를 제대로 맛볼 수 있는 곳을
소개합니다. 이곳은 경기도 남양주시 화도읍 경춘로 있어 찾기 쉽고, 매장 앞 또는
인근 GS25 옆 주차장을 이용하면 편리합니다.
생생정보 철판생선찜
가게는 시장 골목에 있지만 깔끔하고 오픈 주방이라 조리 과정이 보여 신뢰감이
듭니다. 메뉴는 모둠생선조림·찜, 고등어김치찜, 코다리조림 등이 있고습니다.
주문과 함께 조리가 시작되고, 직접 만든 밑반찬과 따끈한 아욱 된장국이 먼저
나옵니다. 자극적이지 않은 반찬과 구수한 된장국 덕분에 기본 차림부터 마음에
들었습니다.
-생생정보 맛집 리스트-
가오리찜은 양념 색깔만 봐도 군침이 돌 정도로 먹음직스럽고, 대파와 통깨가
풍성하게 올려져 비주얼도 좋습니다. 가오리는 부드럽고 결이 살아 있어 젓가락만
대도 쉽게 찢어질 정도이며, 사장님이 먹기 좋게 한 번 더 손질해 주어 편하게 즐길
수 있었습니다.
생생정보 남양주 모둠생선찜
양념은 칼칼하고 깊은 맛이 살아 있어 자꾸만 숟가락이 가는 스타일입니다. 특히
양념이 잘 스며든 무가 정말 부드럽고 달큰해 마지막까지 맛있게 먹을 수
있었어요.
날씨가 쌀쌀해질수록 생각나는 얼큰·담백한 찜요리를 찾는다면, 속초식의 진한 맛을
그대로 담은 화도 속초그집은 충분히 만족스러운 선택이 될 겁니다.
