생생정보 *할매 밥 됩니까?*에서는 서울 용산의 오래된 감자탕 맛집을 찾아가 영순 할매가 정성으로 끓여내는 감자탕의 진짜 맛을 소개한다.
생생정보 용산감자탕
이곳은 오랜 세월 한자리를 지켜온 노포로, 저녁 시간이 되면 따끈한 감자탕을 맛보려는 손님들로 가게가 붐빈다. 가게의 대표 메뉴는 단 하나, 감자탕 단일 메뉴다.
메뉴는 단순하지만 맛은 깊고 묵직하다. 뼈에 붙은 고기는 오래 고아 부드럽게 발라지고, 국물은 진하면서도 깔끔해 다양한 연령층이 즐겨 찾는다.
-생생정보 대표 맛집-
뚝배기 사이즈부터 중·대 자리에 이르기까지 상황에 맞게 주문할 수 있어 1인 방문부터 가족 단위 손님까지 모두 편하게 이용할 수 있다.
작은 테이블 위주로 구성된 내부는 소박하지만 따뜻한 정취가 살아 있고, 오랜 단골들이 많아 노포 특유의 정겨운 분위기를 느낄 수 있다.
영순 할매 감자탕
특히 친절한 사장님과 가족 같은 응대는 맛만큼이나 큰 만족을 준다. 영순 할매 감자탕집은 화려한 장식이나 다양한 메뉴 대신, 한 가지 음식에 오랜 정성과 시간을 들여 만들어낸 진한 맛으로 승부한다.
많은 사람들이 찾는 이유도 바로 이 꾸준함과 정성 덕분이다. 단순하지만 흔들리지 않는 한 그릇의 맛, 시간의 깊이가 그대로 배어 있는 용산의 감자탕 노포를 만나볼 수 있다.
