한국기행 ‘오색빛 찬란한 가을 5부’에서는 금산의 인삼 농부 배순철·강연자 부부를 만난다. 1500년 전통 방식으로 6년 동안 정성 들여 키운 인삼은 원삼, 난발삼, 파삼 등으로 분류되며, 색과 모양에 따라 가격이 천차만별이다.
수확한 인삼은 전국 도매시장에서 거래되며, 금산은 우리나라 인삼의 70%가 오가는 곳으로 활기가 넘친다. 부부는 가을 인삼으로 꽃 모양을 낸 인삼꽃주를 만들고, 가마솥에 넣어 푹 끓인 보양식도 준비한다.
-한국기행 대표 맛집 공개-
마을 어른들과 함께 인삼 상을 나누며 서로에게 보약 같은 존재로 살아온 부부의 특별한 가을 이야기를 전한다.
