EBS 1TV <피디로그> ‘전통의 맛을 찾아 보배섬으로, 한가위여라’(10월 8일
방영)는 3년 차 조연도 PD가 전통 떡 명인 김영숙(대한민국 식품명인 제53호)을
찾아 진도의 전통 떡과 남도 음식을 배우는 과정을 담았다.
떡순이’로 불릴 만큼 떡을 좋아하는 조 PD는 김 명인에게 약재 ‘복령’을 사용한
전통 떡 ‘복령조화고’ 만드는 법을 배우며 시행착오와 감동의 순간을
겪는다.
-한국기행 맛집 리스트-
이어 진도 특산 모싯잎으로 ‘모시 송편’을 빚고, 마을 어르신들과 나누며 지역의
정을 느낀다. 또 진도의 대파, 구기자, 뜸북 등 특산물로 만든 남도 음식과 시장
풍경을 체험하고, 명인의 가족이자 전수자인 며느리 김민아 씨와 아들 설대원
씨를 만나 전통 계승의 의미를 나눈다.
80세까지 60년 넘게 전통을 지켜온 김 명인의 삶과 손맛, 그리고 세대 간 따뜻한
전수의 이야기가 시청자에게 깊은 울림을 전할 예정이다.
