부산 동구 초량동의 돼지갈비 골목은 오랜 전통의 갈비집들이 모여 있는 맛집 명소입니다. 이곳은 흔히 보는 호일 위 고기 대신, 불판 위에서 직접 구워 먹는 정석 숯불 돼지갈비 스타일을 고수해 더욱 매력적입니다.
고기는 두툼하고 윤기 나는 비주얼에 지글지글 구워지는 소리까지 식욕을 자극하며, 곁들임 반찬도 다양하고 퀄리티가 높아 고기와 찰떡궁합입니다.
-생생정보 맛집 리스트-
당귀장아찌, 깻잎장아찌, 백김치, 다시마 등 기본 반찬은 물론, 넉넉한 쌈채소도 만족스럽습니다.
식사 마무리는 깊고 구수한 된장찌개와 공깃밥으로 완벽하게 마무리할 수 있어, 진짜 숯불 돼지갈비의 맛을 원한다면 꼭 방문해볼 만한 곳입니다.
