극한직업 양구 송편 수리취인절미 떡방앗간 택배 주문

극한직업에서는 추석을 맞아 빠질 수 없는 명절 음식 ‘송편’을 만드는 강원도 양구의 한 떡방앗간을 소개합니다.

이곳은 추석 한 달 전부터 하루 2톤 분량의 송편을 손으로 직접 빚으며 바쁜 날들을 보내고 있습니다.

-동네한바퀴 맛집 리스트-

안동 보리밥정식 👆️ 공주 27첩 자연밥상 👆️ 공주 알밤육회비빔밥 👆️ 안성 쥐눈이콩 청국장👆️

기계 대신 사람 손으로 만드는 정성 어린 작업이 이어지며, 새벽부터 밤늦게까지 손이 쉴 틈이 없습니다.

또 다른 인기 떡인 ‘수리취인절미’는 양구 고지대에서 자란 수리취를 직접 손질해 새벽 5시부터 반죽을 치대며 만듭니다. 맛과 정성을 담아내는 이들의 노고가 푸짐한 명절을 완성합니다.