식객 허영만의 백반기행에서는 셰프 이원일과 함께 압구정의 한우 오마카세 맛집을 찾았습니다. 이곳은 예약 필수인 인기 맛집으로, 경북 고령산 1++ BMS NO.9 한우를 사용합니다.
일본 전통 겐시야키와 훈연법을 한국식으로 재해석해 고급 한우의 풍미를 극대화한 것이 특징입니다.
=동네 한 바퀴 맛집 리스트=
런치 코스는 업진살, 안심, 솥밥 등 7가지, 디너 코스는 한우 떡갈비, 채끝 스테이크 등 10가지 메뉴로 약 1시간 30분 동안 구성됩니다.
가격은 런치 7만 원, 디너는 룸 14만 원, 카운터 10만 원으로 다소 높지만, 만족도 높은 한우 오마카세를 즐길 수 있는 특별한 장소입니다.
